La maladie de Parkinson débute généralement entre 55 et 70 ans mais de 5 à 10 % des patients sont atteints encore plus jeunes (entre 30 et 55 ans). C’est le cas du célèbre acteur Américain d’origine canadienne Michael J. Fox atteint à 30 ans de la maladie de Parkinson. Très engagé contre la maladie, il mène donc un combat pour sensibiliser les pouvoirs publics à cette maladie. Quelque 40.000 personnes en sont atteintes en Belgique.
Actuellement, de nombreux patients atteints de la maladie de Parkinson essaient de mener une vie professionnelle, familiale et sociale à peu près normale. Toutefois, l'estime de soi peut aussi être touchée, car la personne atteinte peut se sentir dévalorisée à cause, entre autres, d'une vie moins active. Bon nombre de malades expérimentent aussi une perte d'identité par suite de l'abandon de leur travail et de leurs activités de loisirs, car elles n'ont plus l'impression d'être un " vrai homme " ou une " vraie femme ".
Des mesures particulières peuvent s’avérer nécessaires pour améliorer la qualité de vie des personnes en perte d’autonomie ; ces dernières ont alors la possibilité de faire recours aux aides familiales, infirmières et travailleurs sociaux…
Parkinson et alimentation.pdf